BAUSTELLENHALLIGALLI

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holla die waldfee – da tut sich was im tirolermadl! die ersten lieferungen trudeln ein, rund um die uhr stehen leckere tasting sessions am plan und der umbau läuft im tetrisprostylelevel! täglich wächst das tirolermadl und der kleine laden um die ecke erwacht immer mehr aus seinem dornröschenschlaf. aus diesem wunderschönen geschälftslokal aus der barockzeit mit seiner unverwechselbaren geschichte wird in knapp einem monat mein eigenes kleines reich – ein schicker laden im tante emma lifestyle ambiente mit seinen duftend-frischen almwiesenkräutern, exotisch-bunten päckchen aus aller welt und einem freundlichen „Griasdi“, mit dem ich vor allem eine verbindung zwischen vertrauter tradition und gelebter moderne kreieren möchte. innsbruck soll endlich das bekommen, was wir so oft in fernen städten suchen und zuhause nicht finden können! ich bin auf meiner mission, hüpfe von einem termin zum nächsten, wähle zwischen lilablassblau und veilchenblau (wo ist da nochmal der unterschied?), stöbere mit liebe zwischen dekokrimskrams und wunderbar-schönen flohmärkten und tüftle bis tief in die nacht wie ein tapferes schneiderlein an den goody bags für das tirolermadl shopopening – und ich kann´s schon gar nicht mehr erwarten!

Noch 24 Tage…